人均碳排放
李強當時承諾,無論國際形勢如何變化,中國將堅定不移擴大對外開放,且「開放的大門會越來越大」。
時間緊迫,我們需盡快採取行動首先,平台擁有高度系統整合功能,若企業面臨有整合AI Computing、HPC Service、Cloud service等技術需求時,直接使用GARAOTUS的產品與服務將是最快、最有效的解決方案。
有鑑於此,客戶決定投入大筆預算,朝向世界級AI醫療研發中心佈局。在架構上除了考量未來運算及儲存擴充成長外,也針對專案資料的保護,規劃了異地備援及資料備份防護機制,並在網路和資安上做全面性的設計考量。其二是,GARAOTUS的產品與服務是讓客戶快速擁有服務化資訊系統的最佳選擇,讓管理下的軟硬體資源展現最佳效能與效益,使客戶大幅降低投入建置時間及成本。最後一項則是能讓資訊或技術人員快速上手,降低學習時間,因此平台已將複雜的機制去蕪存菁,用最簡單的方式讓一般使用者也能輕易上手。」 GARAOTUS雲端平台整合了AI,HPC,Cloud Computing及Microservices四種系統架構 過去我們所知道AI Computing的特色之一,就是伺服器設備含有GPU卡片,而現今GPU相關技術的主流是以Nvidia為領導廠商,透過其軟體套件與程式語言實現Deep Learning與Machine Learning的環境,但GARAOTUS了解AI Computing使用的場景與傳統HPC的差異,如以往NLP與圖檔的深度學習等,採用AI Computing的架構即可得到解決。
根據調研機構報導,AI醫療的市場規模在2018年已達22億美元,預估到2024年有望達到170億美元。雲端應用服務在全球迅速普及,帶動相關技術推陳出新,GARAOTUS團隊在AI雲端技術及HPC領域前導技術領先業界,無論是對抗疾病、開發藥物等計畫,此技術都能讓各類的研究單位擁有更先進的武器,在醫療學術產業發揮更大的競爭力,進而促使台灣的AI醫療在國際發光,也可謂是另一種的台灣之光。自2000年以來,從舊築地市場時代每年新春競標的冠軍鮪魚幾乎都來自大間,雖然2006年不敵長崎縣壹岐市、2011年不敵北海道戶井町,但仍不減其連續13年奪冠的威風,好比相撲界的橫綱一般氣勢如虹。
(漁業業界人士表示) 儘管如此,各漁船都必須遵守被分配到的額度。即使洄游的鮪魚數量增加也無法捕撈的困境 然而,在當地有很多事情無法只用數字來衡量。儘管如此,豐洲市場競標者仍對大間鮪魚品質掛保證表示,「大間漁船上使用破壞魚神經並放血、取出內臟後置入冰塊等保鮮處理方式,自古以來便備受好評。位於本州最北端的大間崎一早氣溫便低於零度,凜冽寒風襲來,彷彿預告嚴冬即將來臨。
以縣市來看,青森縣分配到的捕撈配額最高,2023年捕獲重量超過30公斤的大型魚種約565噸2021年捕撈季期間,有漁民在捕獲鮪魚後未先上報漁協及青森縣政府,便私自將鮪魚出售給海產公司。
隨著海水溫度下降,魚體內會貯存大量脂肪,因此每年正值寒冬的年底至新春期間正是大間鮪魚最鮮美的季節。據說是以過去曾捕獲超過400公斤的鮪魚為原型製作而成|Photo Credit: nippon.com 儘管海相惡劣無法捕撈鮪魚,漁港也不擔心 儘管這天風很大,我們仍在上午11點多抵達大間漁港,碼頭邊停靠著許多小船,漁港附近很安靜,沒有人聲鼎沸的熱鬧氣氛。幾年前曾經發生「鮪魚不再洄游至津輕海峽」,使得大間的漁船轉移到太平洋漁場去捕魚的情形,但目前狀況似乎是「大間沿海大量鮪魚洄游,要多少有多少」。來自大間的黑鮪魚(238公斤)以1億1424萬日圓高價售出,是去(2023)年最高價3604萬的三倍以上,也是睽違四年再度超越1億日圓。
2023年7月,兩家海產公司確定判決有罪,22名漁業從業人員則被判處罰金,這件事也導致青森縣及大間漁協的捕撈配額被削減了一部分。只要能在1月4日前把漁獲裝箱上卡車,就能趕上5日清晨豐洲市場的新春競標會。作為日本第一的鮪魚產地,大間町已建立其無與倫比的穩固地位。」 業界人士經常提到的「捕撈配額」現已成為了解日本鮪魚捕撈現況的一個重要關鍵字。
換句話說,TAC這項制度讓大間優質鮪魚的形象更加穩若磐石。競標開始前,鮪魚批發市場的人們為能登半島地震的受災戶默禱,在市場業者彼此寒暄、擊掌儀式後,大約於凌晨5點10分左右鮪魚競標正式展開。
(漁業業界人士表示) 儘管如此,各漁船都必須遵守被分配到的額度。文:川本大吾 2024年1月5日清晨,東京豐洲市場舉行了開春競標會。
每年夏末至一月是鮪魚的洄游季節,鮪魚從太平洋北上洄游至津輕海峽。儘管如此,豐洲市場競標者仍對大間鮪魚品質掛保證表示,「大間漁船上使用破壞魚神經並放血、取出內臟後置入冰塊等保鮮處理方式,自古以來便備受好評。捕撈配額越高者,當然越有機會在新春競標會中勝出。包含今年在內,過去共有四次超越1億圓,全都來自大間。「在年底及1月3日至4日這段期間,即使天候不佳,也有船隻看準捕條大魚好過年的時機而出海捕魚。以縣市來看,青森縣分配到的捕撈配額最高,2023年捕獲重量超過30公斤的大型魚種約565噸。
另外,因捕撈配額也比其他人多,未來應該很難出現另一個能取代大間鮪魚的漁場」。除了下北半島的大畑、奧戶、和尻勞之外,津輕半島的三廄及其對岸的函館、戶井的漁夫,都在同一個海域捕撈鮪魚。
市場內買氣熱絡,得標者為大型批發商「山幸」,將提供給其合作業者ONODERA GROUP所經營的「銀座小野寺」壽司餐廳使用。在聚集了來自全國各地優質海產的豐洲市場內,除了大間,還有同樣位於青森縣下北半島的漁港及八戶市、北海道戶井町、宮城縣氣仙沼市等,他們捕獲的鮪魚也都有不錯的價格。
眼前的津輕海峽連接日本海與太平洋,在黑潮暖流、對馬洋流及親潮(千島寒流)各洋流交會下,相當適合浮游生物繁殖,其豐富的營養價值吸引了各式小魚群或魷魚前來覓食,形成優質的鮪魚漁場。這次是搬到豐洲市場後的首次新春競標,也是空前絕後的慶賀競標價。
一位小漁船的漁夫苦著臉說道:「每到秋天,甚至可以從陸地上看到鮪魚在海面彈跳飛躍的情景。雖然大間並不是每天都能輕鬆捕獲到最佳品質的鮪魚,但仍然是新春競標會場上的強勁對手。即使洄游的鮪魚數量增加也無法捕撈的困境 然而,在當地有很多事情無法只用數字來衡量。」 在這樣的背景下,發生了大間隱瞞上報漁獲量事件。
位於本州最北端的大間崎一早氣溫便低於零度,凜冽寒風襲來,彷彿預告嚴冬即將來臨。當地漁業協同組合(下稱「漁協」)人員表示,滿載鮪魚的船隻通常會在中午前到傍晚這段期間回到港口,但因前一天下午開始出現暴風雨,大多數漁船都沒有出海捕魚。
不過因為我們船的配額很少,所以必須耐心等候,直到12月鮪魚累積足夠脂肪後再行捕撈,這樣才能賣到好價錢。換句話說,即使有大量黑鮪魚洄游經過,也不能想捕多少就捕多少。
TAC同樣適用於沿岸漁業,在日本,從2018年開始,根據最近幾年的平均實際漁獲量,依序分配數量給各都道府縣→各漁協→乃至各漁船。洄游季的優質大腹肉及中腹肉 筆者於去年12月中旬走訪當地,了解鮪魚捕撈現況及其人氣歷久不衰的原因。
開春競標的絕對王者:大間的鮪魚 來自青森縣大間的鮪魚現在儼然是最佳鮪魚的代名詞。其中大間漁協分配到221噸,佔比約4成,遙遙領先排名第二位的三廄漁協83噸。但12月中旬左右,漁民還不會把自己逼得太緊,接近年底時每艘船隻都需再調整捕撈配額。歷來拍賣最高價是2019年由經營「壽司三昧」的喜代村以3億3360萬日圓(278公斤)拔得頭籌。
有人擔心大間形象會因此受損,不過從今年新春競標會的結果來看,似乎並未造成太大影響。近年來,為了恢復太平洋的黑鮪魚資源,中西太平洋漁業委員會(WCPFC)決議分配各國的總漁獲可捕撈量(TAC)。
自2000年以來,從舊築地市場時代每年新春競標的冠軍鮪魚幾乎都來自大間,雖然2006年不敵長崎縣壹岐市、2011年不敵北海道戶井町,但仍不減其連續13年奪冠的威風,好比相撲界的橫綱一般氣勢如虹翻轉更現代,帶來好生活、好經濟 桃園市民的幸福感,從生活日常開始,例如人人擁有、拿出手就充滿驕傲的市民卡,這張小卡片整合了 6 大服務、31 項智慧生活功能,更獲得 2019 智慧城市論壇(ICF)全球智慧城市首獎(Top1)。
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